January 2026

සාමාන්‍යයෙන් කිරිබත් කන්න හදන ලුණු මිරිස වෙනුවට පෝෂණීය වෙනසක්. මේක ඉතින් ඇත්තටම බත්, ආප්ප, ඉදි ආප්ප, රොටි ඕන එකක් එක්ක කන්න පුළුවන්. අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: 1. ඕනෑම කටු අඩු මාලු වර්ගයක් […]

අදත් gizzard රෙසිපියක්. බතල කොත්තු කියන්නෙ රොටි කොත්තුවලට වඩා ගොඩක් ලේසියෙන් හදාගන්න පුළුවන් ඊට වඩා ගොඩක් රස සහ සෞඛ්‍යමත් ආහාරයක්. තනි පුද්ගලයෙකුට තමයි මේ ප්‍රමාණ 1.⁠ ⁠බතල අල 2ක් 2.⁠

හැමදාම වැඩට ගෙනියන්න බත්ම හදන්න ඕනෙ නෑ… මෙහෙම ඒවත් ගෙනියන්න පුළුවන් රස වෙනසකට… මන් මේකට ගත්තේ දේශීයව නිපදවෙන කුරක්කන් සහිත නූඩ්ල්ස් වර්ගයක්. කුරක්කන් සහිත වුනාට මේකෙ තිරිඟු පිටිත් තියෙනවා. ඒ

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:   තම්බාගත් මුං ඇට කෝප්ප 2 ලොකු ළූණු ගෙඩි 1 අමු මිරිස් කරල් 5-6 කරපිංචා බිත්තර 1 ලුණු කුඩු මිරිස් කුඩු බැදපු තුනපහ කුඩු ගම්මිරිස් කුඩු කහ කුඩු

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: සුදු කව්පි ගොටුකොල ග්‍රේට් කරගත් වට්ටක්කා බිත්තර සාදාගත් ආකාරය: මුලින්ම සුදු කව්පි හොදින් තම්බා ගන්න. ඉන්පසු පෑන් එක ලිපේ තබා එයට පොල්තෙල් ඉතාම ස්වල්පයක් දමා එයට අතින් හීනියට කඩා ගත්

දවසකට පලා ජාතියක් කන්න නිර්දේශිතයිනෙ. මැල්ලුම්ම කන්න ඕනෙ නෑ එහෙම කියලා… මේක හදාගන්න හරිම ලේසියි. සාමාන්‍ය කංකුං මිටියකට තමයි මේ රෙසිපියේ ප්‍රමාණය. පස් දෙනෙකුට විතර ඇති. පෑන් එකකට තෙල් මේස

උප්පුමා කියන්නේ ලොකු පොඩි හැමෝම කන්න ආස ඒ වගේම හරිම ලේසියෙන්,ඉක්මනට හදාගන්න පුළුවන් කෑමක්‍. අපි සාමාන්‍යයෙන් උප්පුමා හදන්නේ රුලන් වලින්. රුලන් කියන්නේ තිරිඟු පිටි අමුද්‍රව්‍යයක් විදියට යොදාගෙන හදපු ආහාරයක්. ඉතින්

අද අරන් ආවෙ මන් picnic එකකට හදපු snack එකක්… ඔව් මේ වගේ ඒවත් picnic ගෙනියන්න පුළුවන්. කළින් දින රෑ පෙඟෙන්න තියපු කඩල තම්බා ගන්න. කුකුල් මස් කුඩා කැබලිවලට කපාගෙන කහා,

ඉතින් දැන් ගොඩක් වෙලාවට ගොඩක් අය තමන්ගේ සිරුර ගැන හිතනවා… බර පොඩ්ඩක් වැඩි වුණ ගමන් බර අඩු කර ගන්න කියලා ලෝකේ නැති ෆාස්ටින් පටන් ගන්නවා… ඉතිම් ඒ වෙනුවට හොඳට කාලා

සමබල ආහාර වේලක් කියන්නෙ හැමවෙලේම බත්, එළවලු මාලු විතරක් නෙමෙයි…. මේ මන් වැඩ ඇරිලා ඇවිත් රෑට කන්න හදාගත්ත සරල, සමබල ආහාර වේලක්… කව්පි වගේ ධාන්‍ය වර්ග හුඟක් අය හිතන්නෙ හදාගන්න