අළුකෙසෙල් ලෙලි කූණිස්සන් මැල්ලුම / சாம்பல் வாழைத்தோலுடன் கூனி இறால் சம்பல்
සාදාගන්නා ආකාරය: අපි ආහාර පිසීමේදී ඉවත දාන බොහෝ දේවල් ආහාරයට ගන්න පුළුවන්. මේ ඊයෙ පිසූ අළුකෙසෙල් වලින් ඉතුරු කරගත් ලෙලි. […]
May 2024
ගොටුකොල මිශ්‍ර කුරක්කන් රොටී/வல்லாரை கலந்த குரக்கன் ரொட்டி
අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කුරක්කන් පිටි බිත්තර 1 ලූණු, අමු මිරිස්, ලුණු, කරපිංචා ගා ගත් පොල් අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ගොටු කොළ සාදාගන්නා ආකාරය: කුරක්කන් පිටි ගා
කිරි අල පොල් රොටී / சேப்பங்கிழங்கு தேங்காய் ரொட்டி
අද අපි රොටී හදන්න යන්නේ තවත් දේශීය අල වර්ගයකින්. කිරි අල කියන්නේ වැඩි මහසියකින් තොරව අස්වැන්න දෙන, අපිට ගෙවත්තේ ඉඩ
කෙසෙල් මිශ්‍ර කුරක්කන් පොල් රොටී / வாழைப்பழம் குரக்கன் ரொட்டி
කුරක්කන් ගුනාත්මක බවින් වැඩි උනත් කුරක්කන් විතරක්ම මිශ්‍ර වුන පොල් රොටියක් කන්න අපි ටිකක් අදිමදි කරනව. මාත් එහෙමයි .ගෙදර වත්තෙම
කළවම් වෑංජන / கலப்பு கறி
සාදාගන්නා ආකාරය: අපි කළින් කරපු One-pot-meal challenge එකේ සංකල්පෙම තවත් පැත්තක් තමයි ඉතින් මේක. ඒකෙදී අපි අමුද්‍රව්‍ය ගත්තෙ සැළසුම් කරලා
හබලපෙති පෝෂණ රොටී / அவல் போசணை ரொட்டி
හබලපෙති කියන්නේ කාබෝහයිඩ්‍රේට්, යකඩ, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පිරිපුන් ආහාරයක්. පොඩි බබාලගේ බර වැඩි වෙන්න, වගේම එළවළු වර්ග කන්න
කොස් ඇට අග්ගලා / பலா விதை உருண்டை
සාදාගන්නා ආකාරය: බත් ගස කියලා කොස් ගසට කීවෙම කොස් ගහෙන් බඩ පුරවගන්න කෑම වර්ග බොහොමයක් හදාගන්න පුළුවන් නිසානේ. කොස් ඇට
ඉතුරුම් බත් අග්ගලා / எஞ்சிய சோற்றிலான உருண்டை
සාදාගන්නා ආකාරය: අපේ challenge එක මුලින්ම බත්වලින්ම පටන්ගන්න හිතුවා ඒක අපි හුඟ දෙනෙක්ගේ ප්‍රධාන ආහාරය නිසා. මේ දවස්වල ජීවන වියදමත්
මඤ්ඤොක්කා waffles / மரவள்ளிக்கிழங்கு waffles
අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: අව්වේ වේලා කුඩු කරගත් මඤ්ඤොක්කා පිටි 150g බිත්තර 2ක් පොල් තෙල් 50gක් එල කිරි 100ml බේකින් පව්ඩර් තේ
බතල රොටී / வற்றாளை கிழங்கு ரொட்டி
බතල අල 2ක් ගෙන හොඳින් සෝදා ගෙන තම්බා ගන්න. තැම්බුන පසුව පොත්ත ඉවත් කරගෙන පොඩි කර ගන්න. කිරි රසට කන්න