අඹ ජෙලි / மாம்பழ ஜெலி
මේකට අපි පාවිච්චි කරේ කර්තකොළඹ අඹ. මුලින්ම අඹ ගෙඩියක් හොඳට සුද්ද කරගෙන එක කෑලි වලට කපා ගෙන blend කරගන්නවා. ඒකෙන් […]
මේකට අපි පාවිච්චි කරේ කර්තකොළඹ අඹ. මුලින්ම අඹ ගෙඩියක් හොඳට සුද්ද කරගෙන එක කෑලි වලට කපා ගෙන blend කරගන්නවා. ඒකෙන් […]
හොදට ඉදුන අන්නාසි ගෙඩියක් අරන් පොඩි කෑලි වලට කපල blender කරල ඒකට වතුර ටිකක් දාල රත් කලා. මේ අන්නාසි මිශ්රණයේ
පොතු ඉවත් කරගත් ඇඹරැල්ල ගෙඩි 7, වතුර කෝප්පයක් දමා හොදින් බ්ලෙන්ඩ් කර පෙරා ඇඹරැල්ල යුෂ ලබා ගන්න (350ml). එයට රස
කාමරංකා හොඳින් සෝදගෙන පෙතිවලට කපලා ඇට ටික ඉවත් කරගන්න. ඒ කොටස් ටික බ්ලෙන්ඩ් කරල අරගෙන මිශ්රණය පෙරාගන්න. රස අනුව සීනි,
පැශන්වල මැද තියෙන කොටස බ්ලෙන්ඩ් කරල අරගෙන මිශ්රණය ඇට වෙන්වෙන විදියට පෙරාගන්න, රස අනුව සීනි, ලුණු එකතු කරගන්න. පැශන් මිශ්රණය
පේර හොඳින් සෝදා, තරමක කෑලිවලට කපා බ්ලෙන්ඩ් කරල අරගෙන මිශ්රණය පෙරාගන්න. රස අනුව සීනි, දෙහි එකතු කරගන්න. ලොවි පොඩි කෑලිවලට
කොමඩු හරිම රස පලතුරක්. කෘතීම පාට දාලා, කෘතිම රස දාල අපි කඩෙන් අරන් හදන ජෙලි වෙනුවට ස්වාභාවිකවම ලස්සන පාටක් සහ
අවශ්ය අමුද්රව්ය: බතල අල 2ක් හාල් පිටි කෝප්ප 1/2ක් ගා ගත් පොල් පොඩි කැරට් අලයක් අමු මිරිස් කරල් 2ක් පොඩි
අවශ්ය අමුද්රව්ය: බතල අල 2ක් හාල් පිටි කෝප්ප 1/2ක් ගා ගත් පොල් පොඩි කැරට් අලයක් අමු මිරිස් කරල් 2ක් පොඩි
රොටී කියන්නේ ඉතාමත් සෞඛ්යයමත් ආහාර සැකසීමේ ක්රමයක්. අපි වෙනදාට හදන රොටියම අපේ නිර්මාණශීලීත්වය අනුව කැමති එළවළු/ පලා ජාතියක් එකතු කරගෙන