Lunch box – No 2
සාදාගන්නා ආකාරය: පරිප්පු කියන්නෙ සාමාන්‍යයෙන් පොඩි අය කන්න ආස කෑමක්. ඒවගේම හොඳ ශාකමය ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක්. ඒත් මේ දවස්වල ගාණත් එක්ක […]
foodventure
Lunch box – No 1
සාදාගන්නා ආකාරය: මඤ්ඤොක්කා කියන්නෙ ගෙවත්තෙන් වුනත් සපයගන්න පුළුවන් මිලෙන් අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට ප්‍රභවයක්. හොඳට කුස පිරෙනවා වගේම ප්‍රමාණවත් කැලරි ප්‍රමාණයකුත් ලැබෙනවා.
කාමරංකා ජෑම් / நட்சத்திரப்பழ ஜாம்
සාදාගන්නා ආකාරය: මේක හරිම simple recipe එකක්. විනාඩි 15ක් විතර ගියා මේ වැඩේට. කාමරංකා නිතරම කන්න පුළුවන් පලතුරක් නෙමේ. හැබැයි
දිවුල් – පොල් කිරි අයිස්ක්‍රීම් / விளாம்பழம் – தேங்காய் பால் ஐஸ்கிரீம்
අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: පොල් ගෙඩි දෙකක් ලොකු දිවුල්ගෙඩි 2ක් වතුර පොල් කිරි ගැනීමට අවශ්‍ය තරම් සීනි කෝප්ප භාගයක් පමණ සාදාගන්නා ආකාරය:
වියළි කොස් ඇට තැම්බුම / உலர் பலாவிதை அவியல்
සාදාගන්නා ආකාරය: සමහර එළවළු පලතුරු අපිට අවුරුද්ද පුරාම එක වගේ ලැබෙන්නෙ නෑ. සමහර කාල වලදී ඕනෑවටත් වඩා ලැබිලා සමහර කාල
අළුකෙසෙල් ලෙලි කූණිස්සන් මැල්ලුම / சாம்பல் வாழைத்தோலுடன் கூனி இறால் சம்பல்
සාදාගන්නා ආකාරය: අපි ආහාර පිසීමේදී ඉවත දාන බොහෝ දේවල් ආහාරයට ගන්න පුළුවන්. මේ ඊයෙ පිසූ අළුකෙසෙල් වලින් ඉතුරු කරගත් ලෙලි.
ගොටුකොල මිශ්‍ර කුරක්කන් රොටී/வல்லாரை கலந்த குரக்கன் ரொட்டி
අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කුරක්කන් පිටි බිත්තර 1 ලූණු, අමු මිරිස්, ලුණු, කරපිංචා ගා ගත් පොල් අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට ගොටු කොළ සාදාගන්නා ආකාරය: කුරක්කන් පිටි ගා
කිරි අල පොල් රොටී / சேப்பங்கிழங்கு தேங்காய் ரொட்டி
අද අපි රොටී හදන්න යන්නේ තවත් දේශීය අල වර්ගයකින්. කිරි අල කියන්නේ වැඩි මහසියකින් තොරව අස්වැන්න දෙන, අපිට ගෙවත්තේ ඉඩ
කෙසෙල් මිශ්‍ර කුරක්කන් පොල් රොටී / வாழைப்பழம் குரக்கன் ரொட்டி
කුරක්කන් ගුනාත්මක බවින් වැඩි උනත් කුරක්කන් විතරක්ම මිශ්‍ර වුන පොල් රොටියක් කන්න අපි ටිකක් අදිමදි කරනව. මාත් එහෙමයි .ගෙදර වත්තෙම
කළවම් වෑංජන / கலப்பு கறி
සාදාගන්නා ආකාරය: අපි කළින් කරපු One-pot-meal challenge එකේ සංකල්පෙම තවත් පැත්තක් තමයි ඉතින් මේක. ඒකෙදී අපි අමුද්‍රව්‍ය ගත්තෙ සැළසුම් කරලා