ඉතුරුම් බත් අග්ගලා / எஞ்சிய சோற்றிலான உருண்டை
සාදාගන්නා ආකාරය: අපේ challenge එක මුලින්ම බත්වලින්ම පටන්ගන්න හිතුවා ඒක අපි හුඟ දෙනෙක්ගේ ප්රධාන ආහාරය නිසා. මේ දවස්වල ජීවන වියදමත් එක්ක ගෙවල්වල ඉතුරු වෙන්න බත් උයන්නෙ නැති වුනත් ඊළඟ වේලකට […]
foodventure recepies
මඤ්ඤොක්කා waffles / மரவள்ளிக்கிழங்கு waffles
අවශ්ය අමුද්රව්ය: අව්වේ වේලා කුඩු කරගත් මඤ්ඤොක්කා පිටි 150g බිත්තර 2ක් පොල් තෙල් 50gක් එල කිරි 100ml බේකින් පව්ඩර් තේ හැදි කාලක් ලුනු රස අනුව සීනි අවශ්ය නම් සාදාගන්නා ආකාරය:
බතල රොටී / வற்றாளை கிழங்கு ரொட்டி
බතල අල 2ක් ගෙන හොඳින් සෝදා ගෙන තම්බා ගන්න. තැම්බුන පසුව පොත්ත ඉවත් කරගෙන පොඩි කර ගන්න. කිරි රසට කන්න කැමති අයට මේ ආකාරයට පොඩි කර ගත් බතල වලට හාල්
Vegan mug cake with කුරක්කන් / Vegan mug cake with குரக்கன்
අවශ්ය අමුද්රව්ය: කුරක්කන් පිටි පුරවපු මේස හැඳි 2යි හොඳින් ඉදුණු සීනි කෙසෙල් ගෙඩියයි පොල් තෙල් මේස හැඳි 2යි මිටි පොල් කිරි මේස හැඳි 2යි බේකින් පවුඩර්තේ හැඳි 1/2යි කුරුඳු කුඩු
මඤ්ඤොක්කා පොල් රොටී / மரவள்ளிக்கிழங்கு தேங்காய் ரொட்டி
රොටී කීවාම ඉතින් තිරිඟු පිටි වලින්ම හදන්න ඕනේ නැහැ. හාල් පිටි,කුරක්කන් පිටි,ඉරිඟු පිටි, මඤ්ඤොක්කා පිටි වගේ විවිධ දේශීය පිටි වර්ග වගේම කොස් ඇට වගේ දේශීය ඇට වර්ගවල පිටි යොදාගෙන වුනත්
කුරක්කන් පොල් ටොෆි / குரக்கன் தேங்காய் டொபி
අවශ්ය අමුද්රව්ය: හාල් පිටි 100 g කුරක්කන් පිටි 50 g පොල්කිරි කෝප්ප 1 (පොල් කිරි වෙනුවට නැවුම් එළ කිරි යොදා ගත හැක.) පොල් කෝප්ප 1 දුඹුරු සීනි 30g, ලුණු ස්වල්පයක්
කුරක්කන් කැද / குரக்கன் கஞ்சி
අවශ්ය අමුද්රව්ය: කුරක්කන් – 50 g පොල් කිරි – 250ml වතුර 250 ml හාල් ස්වල්පයක් 1 ග්රෑම් ලුණු සීනි (අවශ්ය නම්) සාදාගන්නා ආකාරය: කුරක්කන් පිටි වලට වතුර එකතු කර හොඳින්
Cinnamon flavoured banana bread with කුරක්කන් / Cinnamon flavoured banana bread with குரக்கன்
අවශ්ය අමුද්රව්ය: හොඳින් ඉදුණු සීනි කෙසෙල් ගෙඩි 2යි පොල්තෙල් 25ml (තේ හැඳි 5ක් පමණ) කුරක්කන් පිටි 75g Baking powder පුරවපු තේ හැඳි 1යි කුරුඳු කුඩු කපාපු තේ හැඳි 1යි සාදාගන්නා
ගොටුකොල මිශ්ර කුරක්කන් රොටී / வல்லாரை கலந்த குரக்கன் ரொட்டி
අවශ්ය අමුද්රව්ය: කුරක්කන් පිටි බිත්තර 1 ලූණු අමු මිරිස් ලුණු කරපිංචා ගා ගත් පොල් අවශ්ය ප්රමාණයට ගොටු කොළ සාදාගන්නා ආකාරය: කුරක්කන් පිටි ගා ගත් පොල්,ලූණු,කරපිංචා,අමු මිරිස්සහ කෑලි කපපු ගොටු කොළ
spicy කුරක්කන් waffles / spicy குரக்கன் waffles
අවශ්ය අමුද්රව්ය: කුරක්කන් පිටි කෝප්ප ½ බිත්තර 1 එළ කිරි කෝප්ප 1/2 පොල්තෙල් මේස හැඳි 1 1/2 ලුණු කුඩු තේ හැඳි ½ බේකින් පවුඩර් තේ හැඳි ½ ලීක්ස් (ගෙවත්තෙන් –