Fried rice
ෆ්රයිඩ් රයිස් කියන්නෙ සාම්ප්රදායිකව one-pot-meal එකක් විදිහට නම් කරන්න බැරි වුනත් ඊට ළඟින් යන, අඩු මහන්සියෙන් හදාගන්න පුළුවන් පරිපූර්ණ ආහාර […]
ෆ්රයිඩ් රයිස් කියන්නෙ සාම්ප්රදායිකව one-pot-meal එකක් විදිහට නම් කරන්න බැරි වුනත් ඊට ළඟින් යන, අඩු මහන්සියෙන් හදාගන්න පුළුවන් පරිපූර්ණ ආහාර […]
සාදාගන්නා ආකාරය: කිරිඅල තම්බගෙන පොල් හරි ලුණු මිරිස් එක්ක හරි එක්ක කනවට වඩා ඒ වෙලාවම වැය කරලා වඩා පෝෂණීය විදිහකට
අවශ්ය අමුද්රව්ය: චිකන් ගිසාඩ් 75g එළවළු වර්ග නිවිති සුදු ළුණු බිකක්, අමු ඉඟුරු කුඩා කැබැල්ලක්, කරපිංචා, රම්පෙ, බිලිං ගෙඩි දෙකක්
අවශ්ය අමුද්රව්ය: එළවළු වර්ග දෙකක් (මා භාවිතා කළේ කැරට් අලයක් සහා ගෝවා කැබැල්ලකි) අල ගෙඩි 2ක් කුකුල් මස් කැබලි කිහිපයක්
අවශ්ය අමුද්රව්ය (දෙදෙනෙකුට): බිත්තර 2 කැරට් අලයක් ලීක්ස් (හෝ ලූණු කොළ) ගෝවා අල හෝ බතල (ග්රේට් කරගත්) ලූණු ගෙඩියක් අමුමිරිස්
අවශ්ය අමුද්රව්ය: රුලං අඩු කෝප්පයක් කැරට් අලයක් ලීක්ස් කොළ ටිකක් කතුරුමුරුංගා කොළ ටිකක් වට්ටක්කා ටිකක් සාදාගන්නා ආකාරය: මේක යාපනේ ජනතාව
අවශ්ය අමුද්රව්ය: කුකුල් මස් – 150g ක් පමණ කැරට් – කුඩා අලයක් (වට්ටක්කා වුනත් භාවිතා කළ හැක) ගෝවා – පත්ර
අපි සෝස් කිව්වට මේවයෙ හරි නම Ketchup ලු… සෝස් කියන්නෙ කෑමත් එක්ක උණුවෙන් serve කරන ඒවටලු. මෙහෙම කෙටි ආහාර එක්ක
අවශ්ය අමුද්රව්ය: ඉදුනු තක්කාලි ලූනු සුදු ලූනු සූදුරු මිරිස් කුඩු ගම්මිරිස් කුඩු ලුනු කුඩු පොල් තෙල් ලුනු ස්වල්පයක් වතුර සාදාගන්නා
එළවළු කන්න පුළුවන් ක්රම ගොඩක් තියෙනවා. අද අපි අරන් ආවෙ තවත් එවැනි ක්රමයක්. මන් මේ රාත්රී කෑමට සකසපු ආහාර වේලක්.