May 2024

ටෝෆු සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: මුං ඇට 100g වතුර කෝප්ප 1යි ලුණු කුඩු තේ හැදි 1/2යි ටෝෆු කරිය සඳහා අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය:‍ බැදපු තුනපහ මිශ්‍රය සඳහා : වියලි මිරිස් කරල් 12 -15 […]

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: මුංඇට 250g වට්ටක්කා 250g කඩල පිටි බිත්තර (අවශ්‍ය නම්) අමු මිරිස්, ළූඅනු, ගම්මිරිස්, ලුනු, කහ, කරපිංචා අවශ්‍ය පරිදි සාදාගන්නා ආකාරය: තෙම්පරාදුව සාදා ගැනීම. මුංඇට තම්බා ගන්න. වට්ටක්කා පොත්ත

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: හොදින් තම්බලා වතුර පෙරාගත් කව්පි කෝප්ප දෙකක් කටු ඉවත් කළ දැල්ලෝ අවශ්‍ය ප්‍රමාණයට රතු ළූණු ගෙඩි 10 ක් (සිහින්ව ලියාගත්) සුදු ළුණු ගෙඩි දෙකක් (සිහින්ව ලියාගත්) තම්බාගත් අල

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: හොදින් තම්බලා වතුර පෙරාගත් කව්පි සිහින්ව ගාගත් පොල් රතු ළූණු රස අනුව ලුණු, කෑලිමිරිස්, කරපිංචා, උම්බලකඩ කඩල පිටි සාදාගන්නා ආකාරය: මුලින්ම අපි එදිනෙදා හදනවා වගේ පොල් සම්බෝලයක් හදාගන්න.

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කඩල පිටි 80g බඩඉරිඟු පිටි මේස හැඳි 1(10g)g බිත්තර 2 දුඹුරු සීනි 50g බේකින් පව්ඩර් තේ හැඳි 1 දෙහි පොතු ස්වල්පයක් අයිසින් ටොපින්: මිංචි flavor මිංචි කොළ ඉති 3/4ක

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: මුං පිටි 100g දුඹුරු සීනි 60g බිත්තර 2 දෙහි පොතු තේ හැදි 1/4 ගොටුකොල යුශ තේ හැදි 1-2 බෙකින් පවුඩර් තේ හැදි 1 සාදාගන්නා ආකාරය: රස, ගුණ සපිරි

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කඩල පිටි කෝප්ප 2යි හොඳින් ඉදුනු කෙසෙල් ගෙඩි 2යි – (පොඩි කරගත් විට කෝප්පයක් එන ලෙස) කුඩාවට කපාගත් හොඳින් ඉදුණු කාමරංකා කෝප්ප 1යි (අන්නාසි, ලොවි උනත් භාවිතා කළ

තම්බා කොටා ගත් ‍රතු කව්පි , කුරක්කන් පිටි ස්වල්පයක්,පොල්, ලූනු, මුරුංගා කොල සහ රස පදමට ලුනු තමයි කව්පි රොටියට ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය.කව්පි ඇට පෙගෙන්න දාලා ඒව තම්බල වතුර පෙරල අරන් වංගෙඩියේ කොටා

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කඩල පිටි 150g බිත්තර 1 ක් කිරි 150 ml හොදින් ඉදුණු කෙසෙල් ගෙඩියක් බේකින් පවුඩර් තේ හැදි එකක් සාදාගන්නා ආකාරය: කෙසෙල් ගෙඩිය ගෑරුප්පුවක් හෝ හැන්දක් භාවිතයෙන් හොදින් පොඩි

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කුඩු කරගත් කඩල 200g පොල් කිරි කෝප්පයක් රතු ළුණු සුදු ළුණු කුරුදු (කැමතිනම්) කරපිංචා ලුණු බිත්තරයක් සාදාගන්නා ආකාරය: කුඩු කරගත් කඩල පිටි,පොල් කිරි සහ බිත්තරය හොදින් විනඩි 5ක්