Steamed vegetable kebabs
ගෙදර තියෙන පොඩි පොඩි උත්සවවල සංග්රහවලට, තෑගි දෙන්න හදන නැත්නම් food platters වලට එහෙම එක් කරන්න පුළුවන් රස, ගුණ පිරි ලස්සන වෙනසක් තමයි අපි අන්තිම රෙසිපිය විදිහට අරන් ආවෙ. එළවළු […]
Steam Challenge
මෝදහම් / மோதகம்
අද අපි අරන් එන්නෙ උතුරෙ තියෙන රස ගුණ සපිරි steamed කෑමක්. මේකෙ පිරවුම සාදන ක්රම කිහිපයක් අපි දැකපු නිසා ඒකෙන් දෙකක් සඳහන් කරනවා කැමති විදිහට හදාගෙන කන්න… දෙවිදිහටම රහයි අවශ්ය
Steamed fish
මේකට සුදුසු පරවා, පුළුන්නා, ලින්නා වැනි සුමුදු මාළු ජාති. කූරියා පිටින් ගත්තොත් මෙහෙම ලස්සනට පිළිගන්වන්න පුළුවන්. හොඳින් පිරිසිදු කරගත්ත මාළුවාගේ පෘෂ්ඨය මතින් පිහියකින් ඉරි ඇඳගන්න. ඉන්පසු තැම්බීමට භාවිතා කරන කෙසෙක්
Steamed fruit cake
අවශ්ය අමුද්රව්ය: කුරක්කන් කෝප්ප 1 (125g) පොල් තෙල් කෝප්ප 1/4 දුඹුරු සීනි කෝප්ප 1/4 අඹ කුඩා කැබලි කෝප්ප 1 කෙසෙල් කුඩා කැබලි කෝප්ප 1 බිත්තර 2 බේකින් සොඩා තේ හැදි
වට්ටක්කා වන්ඩු / பூசணி அப்பம்
අවශ්ය අමුද්රව්ය: වට්ටක්කා 250g ගාගත් පොල් (පොල් බෑයක) ලුනු ස්වල්පයක් හකුරු පලුවක් හාල් පිටි 100g පොල් වතුර කැන්ද කොල සාදාගන්නා ආකාරය: වට්ටක්කා තම්බාගෙන හොදින් පොඩිකර ගාගත් පොල්, හාල් පිටි ලුනු
පොල් කේක් / தேங்காய் கேக்
අවශ්ය අමුද්රව්ය: හාල් පිටි හෝ කුරක්කන් පිටි කෝප්ප 1 ගාගත් පොල් කෝප්ප 2 දුබුරු සීනි කෝප්ප 1 උණුවතුර කෝප්ප 1 1/2 ලුණු කුඩු තේ හැදි 1/4 කුඩු කරගත් එනසල් 2
ගෝවා dumplings / கோவா dumplings
Dumplings කියන්නෙ හාල් පිටි හෝ තිරිඟු පිටි භාවිතා කර සාදන අග්නිදිග ආසියානු කලාපයේ ජනප්රිය කෑමක්. අපි අද අරන් ආවෙ පිටි කෑම අඩු කරන්න හදන අයට ලාබෙට ලේසියෙන් හදාගන්න පුළුවන් පෝෂණ