Author name: maheeka bashi

ගෙදර අයට, අමුත්තන්ට, තමන්ගෙ රුචිකත්වය අනුව තෝරගෙන කන්න පුළුවන් වෙන්න අතුරුපස සැකැස්මක් තමයි අපි අද අරන් එන්නෙ. කෝපි සහා කිරි

මීට කලින් අල වර්ගයකින් හදපු ජෙලි කාලා තියනවාද. රාජ අල දම්පාට යුක්ත දේශීය අල වර්ගයක්. මුලින්ම අල කැබැල්ල (අත් හදා

වදමල් බීම වට්ටෝරු නම් අපට ආගන්තුක දෙයක් නෙවෙයි, ඉතින් අපි අද ගෙනාවේ වදමල් වලින් ජෙලි හදන විදිහ. මේක හරිම පහසු

කෝමාරිකා වලින් ජෙලි හදන්න පුලුවන්ද?  කෝමාරිකා වලින් ගෙදරදීම රසවත් ජෙලි එකක් හදාගන්නෙ මෙහෙමයි. මේකට කිසිම කෘතිම වර්ණක හෝ රසකාරක අඩංගු

මෙච්චර කල් අපි අරන් ආපු පළතුරු සහ එළවළු ජෙලි රෙසිපි වලට වඩා වෙනස් ජෙලි රෙසිපි එකක් තමයි මේ තියෙන්නේ. ඉතින්,

එළවළුවලින් හදාගන්න පුළුවන් තවත් පහසු ජෙලි රෙසිපි එකක් තමයි අද අරගෙන ආවේ. අවශ්‍ය වුනේ පොඩි ප්‍රමාණයේ බීට් ගෙඩියකුයි, පිපිඤ්ඤා ගෙඩියකුයි.