Kohila Challenge

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කොහිල අල කෑල්ලක් තක්කාලි ලොකු ළූණු සාලයෝ මාළු මිරිස් (හෝ අමු මිරිස්)   අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කොහිල අල හොඳින් පොතු හැර සිහින්ව රවුම් පෙති ආකාරයට කපාගන්න. කපාගත් කොහිල පෙතිවලට […]

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කොහිල පොඩි ළූණු ගෙඩියක් අමු මිරිස් කරල් 2ක් ගම්මිරිස් ලුණු කුඩු දෙහි බෑයක් තක්කාලි පොඩි ගෙඩියක් ගා ගත් පොල් ස්වල්පයක් සාදාගන්නා ආකාරය: අපි අද හැදුවේ ලේසියෙන්ම හදාගන්න පුළුවන්

මේක අපි කළින් කරපු one-pot-dish #YouPAH_Foodventure challenge සංකල්පයට අනුව හදපු වෑංජනයක්. මේකෙ මන් ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය විදිහට දාලා තියෙනවා කොහිල අල, කොහිල දළු, තක්කාලි සහා වියළි හාල්මැස්සන්. දවසේ එළවළු, පළතුරු කෝටා

මුලින්ම කැකුළු හාල් අඩු කෝප්ප 1/4ක් විතර පැය 4-5 ක් වතුරේ දාලා පෙගෙන්න තියන්න ඕනෙ. ඔයාලා උදේට මේ කැඳ එක හදනවා නම් කලින් දවසේ රෑට කැකුළු හාල් ටික පෙගෙන්න දාන්න.

Chicken fingers, Fish fingers කන්න කැමති අයට ට්‍රයි කරලා බලන්න අපි අද ගෙනාවා කොහිල fingers! ළපටි කොහිල අලයක් පොතු ඇර, පිරිසිදු කරගෙන අඟල් තුනක පමණ දිග හීන් තීරුවලට කපාගන්න. අතේ

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කපාගත්තු කොහිල 400g අමු මිරිස් කරල් 2ක් සුදු ලූණු බික් 2-3ක් ඉඟුරු පොඩි කෑල්ලක් සිහින්ව ලියාගත්තු කරපිංචා හාල් පිටි 100g කෑලි මිරිස් තේ හැදි 2ක් ගම්මිරිස් කුඩු තේ

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය: කොහිල 100g කෑලි මිරිස් තේ හැදි 2ක් සිහින්ව ලියාගත්තු කරපිංචා අමු මිරිස් කරල් 3ක් කූනිස්සන් 20g පොඩි ලූනු ගෙඩියක් හාල් පිටි මේස හැදි 4ක් බැදීමට පොල් තෙල් රස