foodventure recepies

සාදාගන්නා ආකාරය: අද වෙනසකටත් එක්ක බබාට බත් දැම්මෙ නෑ. කාබෝහයිඩ්‍රේට් ප්‍රභවය විදිහට දැම්මෙ බඩ ඉරිඟු. මේ අර Sweet Corn කියලා කියන ළපටි බඩ ඉරිඟු වර්ගය. දේශීය ප්‍රභේද නම් නෙමෙයි. හැබැයි […]

සාදාගන්නා ආකාරය: අද බබාට ඉස්කෝලේ ගෙනියන්න දුන්නෙ කුරක්කන් නූඩ්ල්ස්. මේක දේශීය නිශ්පාදනයක්. පැකට් එකක් පවුලටම (වැඩිහිටියො තුන් දෙනයි, බබයි) ඇති. නූඩ්ල්ස් කියන්නෙත් හැබැයි ඉතින් සැකසුම් ආහාරයක් (processed food). ඒ නිසා

සාදාගන්නා ආකාරය: අද බත් එකේ ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවය පොඩ්ඩක් වෙනස්. සෝයා මීට් කියන්නෙ අපේ රටේ ජනප්‍රිය කෑමක්නෙ. ඇත්තටම සෝයා මීට් අයිතිවෙන්නෙ අධිසැකසුම් ආහාර (ultra-processed food) ඝනයට. මොකද සෝයා බෝංචිවලින් තෙල් අරගත්තම

සාදාගන්නා ආකාරය: අද හැදුවෙ මෑ සහා කතුරුමුරුංගා fried rice එකක්. මෑ කියන්නෙ ප්‍රෝටීන් බහුල රනිල භෝගයක්. කතුරුමුරුංගා කියන්නෙත් ටිකක් අනිත් පළාවලට වඩා ප්‍රෝටීන් තියෙන පළාවර්ගයක්. සහල් කියන්නෙත් ප්‍රෝටීන් තියෙන ධාන්‍ය

සාදාගන්නා ආකාරය: අද බබාට දහම්පාසල්. එයාට  ගෙනියන්නත් එක්ක මුං කිරිබත් හැදුවෙ. මුං ඇටත් මේ දවස්වල ගණන් තමයි. ඒත් කිරිබත් එකට මෙහෙම මුං ඇට මිටක් දාන එකෙන් වියදම ගොඩක් වැඩි වෙන්නෙ

සාදාගන්නා ආකාරය: සෙනසුරාදා කියන්නෙ අපි මොනාහරි විශේෂ දෙයක් හදන දවස. අද හැදුවෙ ඉස්සො. මන් මේ වගේ ලොකු ඉස්සො ගද්දි ගෙදර අය ඉන්න ගාණට ගැනලා තමයි ගන්නෙ. එක්කෙනෙක්ට තුන ගාණෙ ඉස්සො

සාදාගන්නා ආකාරය: අද කාබෝහයිඩ්‍රේට ප්‍රභවය බතල. බතල කියන්නෙ හාල් බෑග්වලත් ලේසියෙන් වවාගන්න පුළුවන් භෝගයක්. එහෙම වවාගෙන නැත්නම් වෙළදපොළේ ගන්න ලාභයි. ඒ වගේම තම්බගන්න එක සාපේක්ෂව ලේසියි. බතල එක්ක කන්න දුන්න

සාදාගන්නා ආකාරය: අද බබාට ඉස්කෝලේ ඉවරවෙලා නැටුමක් පුරුදු වෙන්න තිබුණා. දවල්ට කන්න දෙයකුත් ඉස්කෝලෙට යවන්න ඕනෙ නිසා interval එකට කන්න කොළ කැඳ යැව්වා. කොළ කැඳ කියන්නෙ වත්තෙ ඉබේ වැවෙන කුප්පමේණිය,

සාදාගන්නා ආකාරය: පරිප්පු කියන්නෙ සාමාන්‍යයෙන් පොඩි අය කන්න ආස කෑමක්. ඒවගේම හොඳ ශාකමය ප්‍රෝටීන් ප්‍රභවයක්. ඒත් මේ දවස්වල ගාණත් එක්ක කාටද දරුවන්ට පරිප්පු කන්න දෙන්න පුළුවන්. මේකෙ නම් ඒක මගහරවා

සාදාගන්නා ආකාරය: මඤ්ඤොක්කා කියන්නෙ ගෙවත්තෙන් වුනත් සපයගන්න පුළුවන් මිලෙන් අඩු කාබෝහයිඩ්‍රේට ප්‍රභවයක්. හොඳට කුස පිරෙනවා වගේම ප්‍රමාණවත් කැලරි ප්‍රමාණයකුත් ලැබෙනවා. මඤ්ඤොක්කාවල පෝෂණ ගුණය වැඩිකිරීම සඳහා අපිට මේවගේ ක්‍රමයක් භාවිතා කරන්න