අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- හොදින් ඉදුනු ඇබුල් කෙසෙල් ගෙඩි 2ක්
දෙහි යුශ තේ හැන්දක ප්රමානයක්
ගාගත් පොල් කෝප්ප 1ක්
කුඩු කරගත් රට කජු ස්වල්පයක්
සාදාගන්නා ආකාරය:
කෙසෙල් ගෙඩි දෙහි යුශ දමා හොදින් බ්ලෙන්ඩර් කරගන්න. ඉන්පසු එයට ගාගත් පොල් සහ කුඩු කරගත් රටකජු දමා හොදින් කලවම් කරගන්න. ඉන්පසු අවශ්ය හැඩයට සකසා විනාඩි 10ක් පමන බේක් කරගන්න.
தேவையான பொருட்கள்:
- நன்கு முற்றிய வாழைப்பழம் 2
ஒரு தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
1 கப் துருவிய தேங்காய்
பொடியாக அரைத்த சிறிதளவு முந்திரி (காஜு)
செய்முறை:
வாழைப்பழங்களை எலுமிச்சைச் சாற்றுடன் சேர்த்து மிக்சியில் நன்கு அரைத்து எடுக்கவும். அதன்பிறகு அதனுடன் தேங்காய் துருவல் மற்றும் அரைத்த நாட்டுக் முந்திரி (காஜு) சேர்த்து நன்றாக கலந்து கொள்ளவும். பின்னர் தேவையான வடிவத்தில் அமைத்து, சுமார் 10 நிமிடங்கள் பேக் செய்து எடுக்கவும்.