බීට් රූට් ඩිලයිට් කප් කේක් / பீட்ரூட் டிலைட் கப் கேக்

பொடி சர்க்கரையும் தேங்காய் எண்ணெயையும் நன்றாக கலக்கவும். பின்னர் முட்டைகளை ஒன்றின் பின் ஒன்றாக சேர்த்து நன்றாக அடிக்கவும்.

அந்த கலவையில் துருவல் செய்யப்பட்ட சேனைக்கிழங்கும் பீட்ரூட்டும் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். வனிலா எஸ்ஸென்ஸ் மற்றும் துருவல் செய்யப்பட்ட இஞ்சியும் சேர்க்கவும். இறுதியாக பேக்கிங் பவுடரும் பேக்கிங் சோடாவும் சேர்த்து சலித்த அரிசி மாவையும் சேர்த்து கலக்கவும்.

கப் கேக் ட்ரேயில் கலவையை ஊற்றி, மேல் நாட்கோட்டுகளை வைத்து அலங்கரிக்கவும்.

முன்னதாக 180°C வெப்பத்தில் சூடாக்கப்பட்ட ஓவனில் சுமார் 25 நிமிடங்கள் பொரித்தெடுக்கவும்.