පිපිඤ්ඤා සහ තම්බාගත් බිත්තර සලාදයක් / வெள்ளரிக்காய் மற்றும் அவித்த முட்டை சாலட்

இந்த சாலட் ஒரு பிரதான உணவு வேலைக்குப் பயன்படுத்தக்கூடிய வகையில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

சோளத்தை வேகவைத்து விதைகளைப் பிரிக்கவும். (எனக்குத் தனியாக வேகவைக்க நேரமில்லை, அதனால் ரைஸ் குக்கரில் சோறு சமைக்கும் போது அரிசியுடன் சமைத்தேன்.)
வேகவைத்த முட்டைகளை நான்காக வெட்டுங்கள்.
வெள்ளரி, கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
இப்போது எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து, சிறிது மிளகுத் தூள் மற்றும் சிறிது எலுமிச்சைச் சாறு சேர்த்து, நன்கு கலக்கவும்.