මේක අපේ catering menu එකේ ජනප්රිය අංගයක්… අපි මේ කෙබාබ් style එකට ඒ කූරක අමුණපු විවිධ පාට එළවලු, පළතුරු සංකලනය දෙන්නෙ චීස් හෝ කුකුල් මස් හෝ දැල්ලො වැනි සත්ව ප්රෝටීන් ප්රභවයකුත් එක් කරලා. කෙබාබ් වගේ ග්රිල් කරන්නෙ නෑ… සලාදෙ වගේ අමුවෙන්… මස් හෝ මාලු එක් කරනවා නම් ඒවා වෙනම තම්බලා අරගන්නෙ.
මෙහෙම කද්දි ඒ ඒ රස වෙනම විඳින්න පුළුවන් නිසා සලාදෙකට වඩා සුවිශේෂීයි… අපි නම් ලුනු හෝ වෙන කිසිම රසකාරකයක් නැතුව ස්වභාවික රසෙන්ම තමයි පිළිගන්වන්නෙ… එහෙම අවුල් වගේ නම් ගම්මිරිස් කුඩු ටිකක්, දෙහි ඇඹුල් ටිකක් ඉස පිළිගන්වන්න පුළුවන්. මේ වගේ දේකින් කෑම මේසෙ ලස්සන කරගන්න වගේම පෝෂණ ගුණය සහා සෞඛ්යයමත් බවත් ඉහළ නංවාගන්න පුළුවන්.
இது எங்கள் catering menuவில் பிரபலமான ஒரு உணவு வகை… இந்த கபாப் style வண்ணமயமான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் கலவையுடன், சீஸ், கோழி அல்லது கணவாய் போன்ற விலங்கு புரத மூலத்துடன் சேர்த்து பரிமாறுகிறோம். இது கபாப் மாதிரி கிரில் செய்தது இல்லை… சாலட் மாதிரி பச்சையாக இருக்கும்… இறைச்சி அல்லது மீனைச் சேர்த்தால், அவற்றைத் தனியாக வேக வைத்து எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
இது ஒரு சாலட்டை விட தனித்துவமானது, ஏனென்றால் இந்த வழியில் சாப்பிடும்போது ஒவ்வொரு சுவையையும் தனித்தனியாக அனுபவிக்க முடியும்… உப்பு அல்லது வேறு எந்த இனிப்புகளும் இல்லாமல் அதன் இயற்கையான சுவையுடன் நாங்கள் இதைப் பரிமாறுகிறோம்… தேவையென நீங்கள் உணர்ந்தால், பரிமாறுவதற்கு முன் சிறிது மிளகுத் தூள் மற்றும் சிறிது எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கலாம். இது போன்ற விஷயங்கள் உணவு மேசையை அழகுபடுத்துவது மட்டுமல்லாமல், உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் ஆரோக்கியத்தையும் மேம்படுத்தும்.