අවශ්ය අමුද්රව්ය:
- ගාගත් කැරට් පොඩි අල දෙකක්
හබලපෙති 150g
පොල්තෙල් 50ml
රසකාරක ලෙස
– මිරිස් කුඩු
– ලුණු
– තුනපහ
– ගම්මිරිස්
සිහින්ව කපාගත් පොඩි රටළූණු ගෙඩියක් සහ සුදුළූණු බික් දෙක තුනක්
සාදාගන්නා ආකාරය:
හොඳින් සෝදාගත් හබලපෙති උණු වතුරෙන් පොඟවා මද වෙලාවක් තබන්න. ඉන්පසු ගාගත් කැරට්, පොල්තෙල්, මිරිස් කුඩු, ලුණු, තුනපහ සහ ගම්මිරිස් කැමති රස පරිදි එකතු කරගෙන බීටරෙන් හොඳින් කලවම් කරගන්න. ඉන්පසු එකට කපාගත් රටලූණු සහ සුදු ලූණු එකතු කර කලවම් කරගන්න. මෙසේ සදාගත් මිශ්රණය රවුම් හැඩයට සාදා තැටියක තබා 200°C උෂ්ණත්වයක් යටතේ විනාඩි විස්සක් පමණ බේක් කරගන්න. කුකීස් 10ක් පමණ සාදාගත හැකියි.
தேவையான பொருட்கள்:
- அரைத்த காரட் 2
ஓட்ஸ் 150g
தேங்காய் எண்ணெய் 50ml
சுவைக்க தேவையான பொருட்கள்:
மிளகாய்த் தூள்
உப்பு
கருவேப்பிலை தூள்
மிளகு தூள்
நறுக்கிய சிறிய வெங்காயம் 1 மற்றும் வெள்ளை பூண்டு பற்கள் 2-3
செய்முறை:
நன்கு கழுவிய ஓட்ஸை கொதிநீரில் மூழ்கவைத்து சில நிமிடங்கள் வைக்கவும். பின்னர் அரைத்த காரட், தேங்காய் எண்ணெய், மிளகாய்த் தூள், உப்பு, கருவேப்பிலை தூள், மிளகு தூள் போன்றவற்றை உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப சேர்த்து, பீட்டரால் நன்றாக கலக்கவும்.
அதற்குப் பிறகு நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் வெள்ளை பூண்டு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். தயாரான கலவையை வட்ட வடிவத்தில் ஆக்கி தகட்டில் வைக்கவும். 200°C வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும். இது சுமார் 10 குக்கீஸை உருவாக்கலாம்.
குறிப்பு: சுவையான, ஆரோக்கியமான சேவரி குக்கீஸை உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்திற்கும் பரிமாறுங்கள்!
