Pan roasted බීට්රූට් / Pan roasted பீட்ரூட்

අවශ්‍ය අමුද්‍රව්‍ය (දෙදෙනකුට සෑහෙන ප්‍රමාණයෙන්):
  • සාමාන්ය ප්රමාණයේ බීට් රූට් ගෙඩියක්
    සුදු ළූණි බික් 5 – 6 ක්
    පොල්තෙල් තේ හැඳි 1යි
    පොල් විනාකිරි තේ හැඳි 1යි
    කහ කුඩු තේ හැඳි 1/2යි
    ගම්මිරිස් කුඩු ස්වල්පයක්
    ලුණු කුඩු ස්වල්පයක්
සාදාගන්නා ආකාරය:

උදේ කඩිමුඩියේ කෑම පිසින ගෘහණියන්ට, බෝඩිම්වල, හොස්ටල්වල කරදර අඩුවෙන් උයන්න ට්රයිකරන අයට සහා මේ දවස්වල අරපිරිමැස්මෙන් පොල් භාවිතා කරන්න කැමති අයට තමයි අද රෙසිපිය අරගෙන ආවෙ.

බීට් රූට් ගෙඩිය තරමක් විශාල සහා ඝනකම්ව ත්රිකෝණාකාර කැබලි කපා ගන්න. සුදු ළූනුත් ඝනකම් පෙති ලෙස කපාගන්න.

ඉන්පසු සියලුම ද්රව්ය එකට දමා හොඳින් මිශ්රකරගෙන රසකාරකවල රස තීව්රවන ලෙස මද වෙලාවක් තබන්න.

දැන් මැටි බඳුනක් හෝ නන්ස්ටික් භාජනයක් හෝ වෙනත් පතුල නොඇලෙන භාජනයකට දමා බීට් කැබලි තැම්බුනු ස්වභාවයක් එන තෙක් පෙරලමින් විනාඩි 5ක් පමණ රෝස්ට් කරගන්න.

සුදුළූණු සහා විනාකිරි රසින් රස ගැන්වුනු බීට් රසය අත් විඳින්න.

தேவையான பொருட்கள் (இரண்டு பேருக்குப் போதும்):
  • ஒரு நடுத்தர அளவிலான பீட்ரூட்
    5 – 6 பூண்டு பல்
    1 தேக்கரண்டி தேங்காய் எண்ணெய்
    1 தேக்கரண்டி தேங்காய் வினிகர்
    1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்
    மிளகு தூள் ஒரு சிட்டிகை
    ஒரு சிட்டிகை உப்பு
செய்முறை:

இன்றைய சமையலில் காலையில் சமைக்க அவசரப்படும் இல்லத்தரசிகளுக்கும், தங்கும் விடுதிகளிலும் விடுதிகளிலும் குறைந்த தொந்தரவுடன் சமைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கும், இன்றைய நாட்களில் தேங்காய் சிக்கனமாகப் பயன்படுத்த விரும்புவோருக்கும் ஏற்றது.

பீட்ரூட்டை மிகவும் பெரிய மற்றும் அடர்த்தியான முக்கோண துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். பூண்டை அடர்த்தியான துண்டுகளாக நறுக்கவும்.

பின்னர், அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, நன்கு கலந்து, சுவைகள் சேரும் வரை சிறிது நேரம் அப்படியே வைக்கவும்.

இப்போது பீட்ரூட் துண்டுகளை ஒரு களிமண் பானை, நான்-ஸ்டிக் பான் அல்லது வேறு நான்-ஸ்டிக் பான் ஆகியவற்றில் வைத்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும், அவை வேகும் வரை திருப்பிப் போடவும்.

பூண்டு மற்றும் வினிகர் சுவையுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட பீட்ரூட்டின் சுவையை அனுபவியுங்கள்.

Scroll to Top