අඹ සැලඩ් / மாம்பழ சாலட்

தேவையான பொருட்களாக, சாதாரணமாக பழுத்த மாம்பழம், கேரட், புடலங்காய், வெள்ளரிகாய் மற்றும் சலாதி கீரை (தோட்டத்தில் இருந்து) இதில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

மற்றும் dressing? சிறிது மிளகு தூளை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் மேல் சேர்த்து முதலில் கலந்துகொள்ளவும். பிறகு அதன் மேல் வேர்க்கடலையை தூவி இறக்கவும். நிலக்கடலை என்பது நன்மை பயக்கும் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் புரதங்களைக் கொண்ட உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் தரமான பயிர். அதன்பின் மேலே சிறிதளவு கித்துள் பாணியை ஊற்றினேன்.

சோறு சாப்பிட சோம்பலாக இருந்ததால், இதை மட்டும் இன்று தனியாக சாப்பிட்டேன்.