අඹ ලැසී / மாம்பழ லஸ்ஸி

සාදාගන්නා ආකාරය:

හොඳින් ඉදුණු අඹ ගෙඩියක කැබලි ගෙන මී කිරි මේස හැඳි 6ක් සමඟ අවශ්‍ය පමණට සීනී එකතු කරගන බ්ලෙන්ඩ් කර ගන්න. මුදවපු කිරි වෙනුවට යෝගට්  ගන්නත් පුළුවන්. යෝගට් ගන්නවා නම් සීනී දාන්න අවශ්‍ය වෙන්නේ නැහැ. කැමති නම් එනසාල් හෝ කුරුදු කුඩු, දෙහි බිංදු කිහිපයක් එකතු කරගන්නත් පුළුවන්. මේ රස්නේ කාලේ නිසා අයිස් කැට ටිකක් එකතු කරගෙන රස බලන්න. ඔයාලගේ වත්තේ අඹ තියනවා නම් සල්ලි වලට ගන්නේ නැතිව ගෙදරදීම අත් හදා බලලා රස විදින්න.

செய்முறை:

ஒரு பழுத்த மாம்பழத்தின் துண்டுகளை எடுத்து 6 டேபிள் ஸ்பூன் தயிருடன் கலந்து  தேவையான அளவு சர்க்கரை சேர்க்கவும். தயிருக்கு பதிலாக யோகட் பயன்படுத்தலாம் பயன்படுத்தலாம். யோகட் வாங்கினால் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டியதில்லை. விரும்பினால், சில துளிகள் ஏலக்காய் அல்லது கருவாப்பட்டை தூள் மற்றும் தேசி சாறு சேர்க்கலாம். இந்த வெயில் காலம் என்பதால்  ஐஸ் கட்டிகளை சேகரித்து சுவையுங்கள். உங்கள் தோட்டத்தில் மாம்பழங்கள் இருந்தால், காசு கொடுத்து வாங்காமல் வீட்டிலேயே சுவைத்து பாருங்கள்.

Scroll to Top