ගස්ලබු බීම / பப்பாசி பானம்

සාදාගන්නා ආකාරය:

පොඩි ඉඩක වුනත් හදාගන්න පුළුවන් නිසා ගස්ලබු කියන්නෙ බොහෝම ගෙවතුවල සුලභ පළතුරු ගහක්. ගස්ලබු බීම කියන්නෙත් අපිට අලුත් බීමක් නෙවෙයිනේ. ඒත් විශේෂත්වය වෙන්නෙ ඉතින් මං ගස්ලබුවල ස්වාභාවික රස යටපත් නොවෙන්න වගබලා ගත්තා. ඒ කිව්වේ මං මේකට ලුණු, සීනි නම් එකතු කරේ නැහැ. දෙහි ඇඹුල් ටිකක් විතරයි එකතු කරේ.

செய்முறை:

பப்பாசி பெரும்பாலான தோட்டங்களில் ஒரு பொதுவான பழ மரமாகும், ஏனெனில் இது ஒரு சிறிய இடத்தில் கூட வளரக்கூடியது. பப்பாளி பானம் நமக்குப் புதிய பானமல்ல. ஆனால் பப்பாளியின் இயற்கையான சுவையை அடக்கி விடாமல் பார்த்துக் கொள்வது சிறப்பு. நான் இதில் உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவில்லை. சிறிது புளிப்பு எலுமிச்சை மட்டுமே சேர்த்தேன்.

Scroll to Top