ගෝවා ඔම්ලට් / கோவா ஆம்லெட்

நாம் வழக்கமாக ஆம்லெட் செய்வது போல், ஒரு பாத்திரத்தில் எல்லா பொருட்களையும் போட்டு எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலந்து, கடாயில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி இருபுறமும் நன்குவேகவைத்துக்கொள்ளவும்.

கோவா ஆம்லெட் வழக்கமான ஆம்லெட்டை விட சுவை, நிறம் மற்றும் தரத்துடன் சிறந்தது.மாவாக, நான் கொண்டைக்கடலை மாவை சேகரித்தேன், இது கோதுமை  மாவை விட உணவில் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பை சேர்க்கிறது. 

எனவே இது போன்ற நேரத்தில், உணவின் ஊட்டச்சத்தை லாபகரமாக அதிகரிக்க பல்வேறு வழிகளில் முயற்சிப்பது குடும்பத்தின் பொருளாதாரத்திற்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் அவசியம்.