ඉරිඟු පිටි අග්ගලා / சோள மா உருண்டை

முதலில் சோள மாவை சிறிது நிறம் மாறும் வரை வறுக்கவும்.துருவிய தேங்காய் மற்றும்தேவைக்கேற்ப உப்பு சேர்த்து கலக்கவும். சீனிக்கு பாகு செய்துகொள்ளள தேவையான தண்ணீர் விட்டு கரைத்து கொள்ளவும்.சீனி  உருகிய பின் இறக்கி, தேவையான பதத்தின் அளவுக்கு சோள மாவை   சேர்க்கவும்.நன்றாகக் கலந்து சாதாரண அளவு உருண்டைகளாக செய்து கொள்ளவும்.

உண்மையில், பிஸ்கட், கேக், பணிஸ் , ரோல்ஸ் போன்ற சீனி அதிகம் கொண்ட , பொரித்த உணவுகளை மதியம் தேநீர் வேளையில் தவிர்த்து, உள்ளூர் மாவில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவைத் தயாரிப்பதன் ஊடக நமது ஆரோக்கியத்திற்கும்  நல்லது மற்றும் நாட்டிற்குள்  டாலர்களையும்  மிச்சப்படுத்தலாம்.