Fruits Jelly / பழ ஜெலி

පළතුරු හැමදාම කන විදිහෙන් බැහැර වෙලා, ටිකක් වෙනසක් එකතු කරලා කාලා බලමුද. Fruits Jelly හදාගන්නේ මෙහෙමයි. මම නම් ගත්තේ කෙසෙල් ගෙඩියක්, අලිගැට පේර ගෙඩි භාගයක්, කොමඩු ගෙඩියකින් පළුවක් සහ අඹ ගෙඩියක්. ඔයාලගේ රුචිකත්වයට අනුව කැමති පළතුරක් ආදේශ කරගන්න පුලුවන්. මේ සියල්ල කුඩා කොටු හැඩයට කපාගෙන ජෙලි එක සෙට් වෙන්න තියෙන භාජනයට එකතු කරගන්න. ජෙලටීන් 5gක් පමණ හොඳින් උතුරන වතුර අඬු කෝප්පයක දිය කරගෙන එය නිවෙන්න තියන්න. නිවුන ජෙලටීන් මිශ්‍රණය පළතුරු භාජනයට එකතු කරගෙන ඝන වීමට ශීතකරණයේ තියන්න. පැය කිහිපයකින් ඔබට රසවත් fruits jelly රස විඳීමට පුළුවන්.

பழங்களை கொஞ்சம் வித்தியாசமாக வெரைட்டியில் சாப்பிடலாம். பழங்கள் ஜெல்லி செய்வது எப்படி என்று பார்ப்போம்.. நான் ஒரு வாழைப்பழம், பாதி அவகேடோ, ஒரு துண்டு தர்பூசணி மற்றும் ஒரு மாம்பழத்தை எடுத்துக்கொண்டேன். நீங்கள் விரும்பும் எந்தப் பழத்தையும் மாற்றிக்கொள்ளலாம். இவை அனைத்தையும் சிறிய சதுரங்களாக வெட்டி, ஜெல்லி செட் செய்யும் கொள்கலனில் சேர்க்கவும். ஒரு கப் கொதிக்கும் நீரில் 5 கிராம் ஜெலட்டின் கரைத்து, குளிர்விக்க விடவும். பழக் கிண்ணத்தில் ஜெலட்டின் கலவையைச் சேர்த்து, செட் செய்ய குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். சில மணிநேரங்களில் நீங்கள் சுவையான பழ ஜெல்லியை அனுபவிக்க முடியும். 

Scroll to Top