Cinnamon flavoured banana bread with කුරක්කන් / Cinnamon flavoured banana bread with குரக்கன்

இந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்தி, கடைசி படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி இரண்டு ஜோடி டோஸ்ட்களை செய்யலாம். தயாரிப்பதற்கான மொத்த நேரம் சுமார் 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே.

வாழைப்பழத்தை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்றாக மசிக்கவும். அதனுடன் தேங்காய் எண்ணெயைச் சேர்த்து, க்ரீம் ஆகும் வரை ஹேண்ட் பீட்டரின் உதவியுடன்  லேசாக அடிக்கவும்.

குரக்கன் மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கருவாப்பட்டை தூள் ஆகியவற்றை ஒவ்வொன்றாக  சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

சாண்ட்விச் டோஸ்டர் சூடாகியதும், சிறிது தேங்காய் எண்ணெயை ஒரு துணி மூலம்  அல்லது பிரஷ் மூலம் அதன் மீது தடவவும். பிறகு டோஸ்டரின் நான்கு பாகங்களிலும் கலவையை நான்கு சம பாகங்களாகப் போட்டு டோஸ்ட்  செய்யவும்.

சுமார் மூன்று நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கறுவாப்பட்டையின் வாசனை வெளியேறும் மற்றும் அது சமையல் முடிந்துவிட்டது என்பதற்கான அறிகுறியாகும். ஆனால் இறக்குவதற்கு முன், டூத் பிக் உதவியுடன் நடுப்பகுதியை குத்தி பார்த்து, அது உலர்ந்துவிட்டதா  என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளலாம். இதை சமைத்தவுடன் சூடாக சாப்பிடுவது நல்லது.