ධාන්‍යමය කිරිබත් / தானியத்திலான பாற்சோறு

பயறு பாற்சோறு என்பது பொதுவாக அனைவரும் தயாரிக்கும் உணவாகும். இதுவும் அதே முறைதான்… ஆனால் தானியங்கள் வேறு. கௌப்பி , கொண்டைக்கடலை , பச்சை பட்டாணி மற்றும் வேர்க்கடலை இதில் சேர்க்கப்படுகிறது.

கௌப்பி , கொண்டைக்கடலை மற்றும், பச்சை பட்டாணி ஆகியவை முதல்நாள் ஊறவைக்கவும்.அதன்பிறகு, காலையில் முதலில் அவற்றை வேகவைக்க வேண்டும் , பாதி வெந்து வரும் போது , அரிசி மற்றும் வறுக்காத வேர்க்கடலையைச் சேர்த்து, வழக்கமான பாற்சோறு போல் சமைக்கவும். நீங்கள் வேர்க்கடலையை வறுத்தெடுக்கிறீர்கள் என்றால், அவற்றை அடுப்பில் இருந்து இறக்கும் முன் சேர்க்கவும்.

சிறியவர்கள் இதை அதிகம் விரும்பும் வகையில் குக்கீ கட்டர் மூலம் வெவ்வேறு வடிவங்களில் வெட்டி, வெல்லம் துருவளுடன் அல்லது பாணியுடன் பரிமாறலாம் .