සාදාගන්නා ආකාරය:
අද hot drink challenge එක විදිහට අරගෙන ආවෙ ටිකක් වෙනස් අමුද්රව්ය දාපු සුප් එකක්.
මේකට මන් දැම්මෙ සාමාන්ය ප්රමාණයේ බතල අලයක්, බීට්රූට් ගෙඩියක්, මෑ කරල් 6ක් සහා නිවිති කොළ 8ක්. රසකාරක විදිහට දැම්මෙ සුදු ළූණු බික් තුනක් සහා ලුණු ස්වල්පයක්.
සාදාගන්න හරිම ලේසියි ඉතින්. ඔක්කොම අමුද්රව්ය පිරිසිදු කරලා, සාමාන්ය කැබලිවලට කපලා, එළවළු වැහෙන්න වතුර දාලා තැම්බුවා. බීට්රූට් සහා බතල තැම්බුන පසු ලිපෙන් බාගෙන බ්ලෙන්ඩර් කරගත්තා.
සුප් හදන්න පුළුවන් සම්ප්රදායික එළවළුවලින් විතරකුත් නෙමෙයි. මෙහෙමත් පුළුවන්. තවත් රසබර රෙසිපියකින් හමුවෙමු.
செய்முறை:
இன்றைய சூடான பானம் சவால் சற்று வித்தியாசமான பொருட்கள் கொண்ட சூப் ஆகும்.
இதற்கு நான் ஒரு நடுத்தர அளவான சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு, ஒரு பீட்ரூட், 6 பயத்தங்காய்கள் மற்றும் 8 நிவிதி(பசளி)கீரை இலைகளை சேர்த்தேன். மூன்று பூடு மற்றும் உப்பு தேவையான அளவு சேர்த்தேன்.
செய்வது மிக எளிது. அனைத்து பொருட்களும் சுத்தம் செய்யப்பட்டு, நடுத்தர துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, காய்கறிகளை மூடுமளவு தண்ணீரில் வேகவைக்கவும். பீட்ரூட் மற்றும் சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு, வேகவைத்த பிறகு, அவை அடுப்பிலிருந்து இறக்கி ஒரு அரைக்கவும்.
பாரம்பரிய காய்கறிகளில் மட்டும் அல்ல இப்படியும் சூப் செய்யலாம். இன்னொரு சுவையான செய்முறையுடன் சந்திப்போம்.