සාදාගන්නා ආකාරය:
Sorbet කියන්නෙ කිරි භාවිතා නොකර සාදන අතුරුපසක්. ඒවායේ ඔරිජිනල් රෙසිපිවල sugar syrup, ඒ කියන්නෙ උකු සීනී ද්රාවණය කියන්නෙ අත්යාවශ්ය අංගයක්. ඒත් මේ රෙසිපි එකේ සීනි පාවිච්චි කළේම නෑ. ඇත්තටම කියනවා නම් මේක one-ingredient අතුරුපසක්.
හොඳින් පිරිසිදු කරගත්ත කොමඩු කෑල්ලක් තරමක කැබලිවලට කපා පෙරදින රාත්රියේ freezer එකේ දාන්න. මෙහිදී පිරිසිදු බව රැකෙන්න හොඳින් සීල්වෙන පෙට්ටියක් හෝ freezer bag එකක් භාවිතා කරන්න අමතක කරන්න එපා.
ඊටපස්සෙ කරන්න තියෙන්නෙ ඉතින් freeze කරගත්ත කොමඩු crush කරගන්න එක. මන් නම් මේ සඳහා භාවිතා කරන්නෙ අර කෑම takeaway දෙන්න භාවිතා කරන ඇලුමීනියම් pack එකක්. ඒක සෝදලා, වියලලා අරන්තියාගන්නත් පුළුවන් ආයෙ භාවිතා කරන්න. ඒකක් දෙකට නමලා frozen කොමඩු ඇතුළට දාලා ලී හැන්දකින් තට්ටු කරාම හරි.
ඊටපස්සෙ පිළිගන්වන බඳුනට දාලා යාන්තමින් දියවෙන තුරු මද වේලාවක් තියලා පිළිගන්වන්න. මේකෙ රස වැඩි කරගන්න නැවුම් දෙහි යුෂ හෝ ඉඟුරු යුෂ බිඳු කිහිපයක් එකතු කරගන්නත් පුළුවන්. මේක රස විඳින්න නම් හැබැයි නිරෝගිමත් දත් දෙපළක් තියෙන්න ඕනෙ. ඒ නිසා ඔයාලගෙ දන්ත සෞඛ්යය රැකගන්න එකේ වටිනාකම ගැනත් මතක් කරලාම නවත්තන්නම්.
செய்முறை:
சோர்பெட் என்பது பால் பயன்படுத்தாமல் செய்யப்படும் ஒரு இனிப்பு. அசல் சமையல் குறிப்புகளில், சர்க்கரை பாகு ஒரு அத்தியாவசிய மூலப்பொருள். ஆனால் இந்த செய்முறையில் நாங்கள் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தவில்லை. உண்மையில், இது ஒரு மூலப்பொருள் இனிப்பு.
நன்கு சுத்தம் செய்யப்பட்ட தர்பூசணியை சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, முந்தைய நாள் இரவு ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். நன்கு மூடப்பட்ட பெட்டி அல்லது உறைவிப்பான் பையை வைக்க மறக்காதீர்கள்.
அதன் பிறகு, இரவில் உறைந்திருக்கும் தர்பூசணிகளை நசுக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, Take away உணவைக் கொடுக்கப் பயன்படும் அலுமினியப் பேக்கைப் பயன்படுத்துகிறேன். அதைக் கழுவி, உலர்த்தி, சேமித்து வைத்து மீண்டும் உபயோகப்படுத்தலாம். இரண்டாக மடித்து உறைந்த தர்பூசணியை உள்ளே வைத்து மரக் கரண்டியால் தட்டவும்.
பிறகு பரிமாறும் பாத்திரத்தில் போட்டு சிறிது நேரம் விட்டு கரையும் வரை விட்டு பரிமாறவும். அதன் சுவையை அதிகரிக்க நீங்கள் சில துளிகள் புதிய எலுமிச்சை சாறு அல்லது இஞ்சி சாறு சேர்க்கலாம். இதை அனுபவிக்க, நீங்கள் இரண்டு ஆரோக்கியமான பற்கள் வேண்டும். எனவே, உங்கள் பல் ஆரோக்கியத்தை கவனிப்பதன் மதிப்பைப் பற்றி உங்களுக்கு நினைவூட்டிய பின் நிறுத்துகிறேன்.