spicy කුරක්කන් waffles/spicy குரக்கன் waffles

குரக்கன் மா, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து கலக்கவும்.

முட்டை மற்றும் பாலை  கலந்துகொள்ளவும். இவற்றை அதிகம் பீட் செய்யாமல் (கலக்காமல்) முட்டையையும் பாலையும் ஓரளவு கலக்கவும். பின்னர் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ள  மற்ற பொருட்கள் மற்றும் தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் ஓரளவு  கலக்கவும்.

சூடான வஃபிள்  கலவையை அதற்கான பாத்திரத்தில் இடவும். இரண்டு  வஃபிள்ஸ்  செய்ய சுமார் 2 நிமிடங்கள் ஆகும், முழு செயல்முறைக்கும்  அதிகபட்சம் 15 நிமிடங்கள் ஆகும். மேற்கூறிய பொருட்களிலிருந்து இரண்டு வஃபிள்ஸ்  செய்யலாம், வயது வந்தோரின் காலை உணவுக்கு இது போதுமானது.

வஃபிள்ஸ் என்பது ஐரோப்பிய காலை உணவாகும், இது பொதுவாக கோதுமை மா, சீனி, பால் மற்றும் முட்டை சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அதைச் செய்ய waffle maker/ waffle iron என்று ஒரு பிரத்யேக சாதனம் இருந்தாலும், அது கட்டாயம் தேவை என்று இல்லை.  உங்களிடம் இதுபோன்ற உபகரணங்கள் இல்லையென்றால், வழக்கமான சாண்ட்விச் டோஸ்டர் அல்லது பான் போன்ற ஒரு பாத்திரத்தைப் பயன்படுத்தி அதைச் செய்யலாம்.