කව්පි සැලඩ් / கௌப்பி சாலட்

කඩල, කව්පි, මුං ඇට ඕනම විදියේ සලාදයකට එකතු කරගන්නත් පුළුවන්. පොඩිත්තන්ට ආස හිතෙන්න පාට පාටින් අපි මේ සලාද හදලා තියෙන්නේ පෝෂණ ගුණය උපරිමයෙන් දරුවන්ට ලැබෙන විදියට. ඒ වගේම යකඩ පෝෂක උරා ගන්න මීකිරි, දෙහි වගේ ඇඹුල් ජාතියක් එකතු කරගන්න එක වැදගත්. විටමින් K, A, D, E වගේ මේදයේ දියවෙන විටමින් අවශෝෂණය කරගන්න පොල්, මීකිරි, යෝගට්, පොල් කිරි වගේ මේද ප්රභවයක් එකතු කරගන්නත් අමතක කරන්න එපා.

கொண்டைக்கடலை ,கௌப்பி, பயறு போன்ற தானியங்கள் எந்த வகையான சாலட்டிலும் சேர்க்கலாம். குழந்தைகள் விரும்பும் நிறங்களில் இந்த சாலட்டை தயாரித்துள்ளோம், இதனால் குழந்தைகளுக்கு அதிகபட்ச ஊட்டச்சத்து கிடைக்கின்றது. மேலும், இரும்புச் சத்துக்களை உறிஞ்சுவதற்கு தயிர் , எலுமிச்சை போன்ற புளிப்பு சுவை ஏதாவது ஒன்றைச் சேர்ப்பது அவசியம். வைட்டமின் கே, ஏ, டி, ஈ போன்ற கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்களை உறிஞ்சுவதற்கு தேங்காய், தயிர்,யோகட் , தேங்காய் பால் போன்ற கொழுப்பு மூலங்களை சேர்க்க மறக்காதீர்கள்.

Scroll to Top