කුරක්කන් පෑන් කේක් / குரக்கன் பான் கேக்

உலர்ந்த பொருட்களை ஒன்றாக கலந்துக்கொள்ளவும்.

திரவ பொருட்களை கலந்து உலர்ந்த பொருட்களின் நடுவில் ஊற்றி மெதுவாக கையால் கலக்கவும்.

பான் சூடாக இருக்கும் போது, ​​ஒரு தூரிகை அல்லது துணியினால்  சிறிதளவு எண்ணெய் பூசிக்கொள்ளவும்,

ஆழமான ஸ்பூனைப் பயன்படுத்தி, 4 அங்குல விட்டம் கொண்ட வாணலியில் மாவை ஊற்றவும். கெட்டியானதும்  காற்று குமிழ்கள் மேற்பரப்பில் தோன்றும் போது, ​​மறுபுறம் திரும்பவும்.

தயாரிப்பதற்கான அதிகபட்ச நேரம் 20 நிமிடங்கள். படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ள அளவில்  4 பான் கேக் செய்யலாம். இது 2 பெரியவர்களுக்கு போதுமானது.

படத்தில் காட்டப்பட்டுள்ளபடி, வாழைப்பழம் மற்றும் கித்துள் பாணி மூலம் சுவை அதிகரிக்கலாம். வாழைப்பழத்திற்கு பதிலாக மாம்பழம், அன்னாசி அல்லது ஆனைக்கொய்யா  பயன்படுத்தலாம். தேனுக்கு பதிலாக தேங்காய் பாணி அல்லது தேன் பயன்படுத்தலாம்.